1、食材：猪腰一个、杜仲25-30g、核桃若干、盐适量。

2、将买来的核桃去壳取肉，掰成小块。

3、把猪腰子洗净，切好，杜仲过水后洗干净。

4、核桃和猪腰一起装好，加盐，稍微搅拌均匀。

5、加入清水，盖上盖，将锅里加水烧开，把碗放入锅里， 盖上盖，炖一个小时即可。