麻辣豆腐的豆瓣酱是哪个 教你麻辣豆腐的做法

发布日期:2024-09-21 00:47:59     手机:https://www.taoanxin.cn/mobile/zonghe/show-26745.html    违规举报
核心提示:1、用郫县豆瓣酱。2、豆腐250克,郫县豆瓣酱30克,青蒜或蒜苗1小把,姜1小块,酱油5克,辣椒粉2克,水淀粉少许,花椒粉少许3、做法:豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出。4、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末。5、油热后,倒入

麻辣豆腐的豆瓣酱是哪个 教你麻辣豆腐的做法

1、用郫县豆瓣酱。

2、豆腐250克,郫县豆瓣酱30克,青蒜或蒜苗1小把,姜1小块,酱油5克,辣椒粉2克,水淀粉少许,花椒粉少许

3、做法:豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出。

4、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末。

5、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉。

6、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀。

7、水淀粉勾芡后即可出锅,盛出后撒上花椒面。

 
 
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