1、高铁上不可以带活螃蟹。

2、根据国务院颁发的铁路条例里，高铁不允许携带有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。而活螃蟹明显属于活物，因此不能进行携带。

3、挑选螃蟹的时候我们要先观察一下螃蟹，一般来说螃蟹活动的能力比较强，而且比较活动的，说明螃蟹的身体强壮，那么肉味自然会更加的话，活动能力差的建议不要购买。

4、我们挑选螃蟹的时候要注意一些螃蟹的外表细节，特别是螃蟹的凡壳背呈黑绿色而且还带有亮光，这样的螃蟹一般来说都是肉厚壮实的螃蟹，另外壳背呈黄色的螃蟹，大多较瘦弱，不要购买。