核心提示：1.面粉放入适量的水和酵母，发上两个小时左右。2.放上适量的碱，将面揉均匀。3.切成小剂子，压扁。4.包上馅。5.捏好饼。6.擀成饼状。7.电饼铛刷油预热，放入饼。8.两面煎至金黄即可。