核心提示：1、食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（花椒粉）、沙糖、白萝卜。2、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。3、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌制 。4、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。5、水沸之后倒入上面的