1、原料：板栗、白糖、蜂蜜、食用油、水。

2、碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。

3、板栗洗净后用刀切一个口子。

4、把板栗放入平底锅中，开口朝上。

5、加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。

6、盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。

7、然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。

8、糖水收干后翻炒几下即可。