保存阿胶糕注意事项有哪些 保存阿胶糕有哪些注意事项

发布日期:2025-02-07 00:45:43     手机:https://www.taoanxin.cn/mobile/wenda/show-27861.html    违规举报
核心提示:1、常温保存。一般情况下,自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装,常温下不容易保鲜。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在空气中,还容易变味,尤其是在炎热的夏季。如果是在潮湿、炎热的南方地区,就更不适合常温保存了。阿胶糕

保存阿胶糕注意事项有哪些 保存阿胶糕有哪些注意事项

1、常温保存。一般情况下,自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装,常温下不容易保鲜。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在空气中,还容易变味,尤其是在炎热的夏季。如果是在潮湿、炎热的南方地区,就更不适合常温保存了。阿胶糕中的阿胶受热容易变粘,而核桃仁、红枣还容易受潮发霉。正确的做法是将阿胶糕放入冰箱保存,放入冰箱冷藏保存要比常温保存更能延长阿胶糕的“寿命”。

2、注意密封。要放进冰箱冷藏,更要注意密封。一般我们建议使用密封性好的容器(密封盒、密封罐等)存放阿胶糕。而且在盖上密封盖前,建议先覆盖一层保鲜膜。这样,既可以有效阻隔冰箱里的潮气,又防止了冰箱内细菌的侵入。

3、还有一点比较重要,那就是保存阿胶糕时,盒内不要太潮。有些朋友会把熬好的、没晾凉的阿胶糕加盖密封,放入冰箱,因为这样冷却得快。但盒子内就会有一些水汽,水汽的存在不利于阿胶糕的保存。

 
 
本文地址:https://taoanxin.cn/wenda/show-27861.html,转载请注明出处。
 
更多>同类问答经验

推荐图文
推荐问答经验
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备2022026999号-1  |  SiteMaps  |  BaiDuNews 微尚时代网站地图微尚时代百度地图圈圈荒野网站地图圈圈荒野百度地图
Processed in 0.034 second(s), 8 queries, Memory 0.52 M