酱油腌姜的腌制方法 酱油腌姜怎么做

发布日期:2025-03-16 02:16:29     手机:https://www.taoanxin.cn/mobile/wenda/show-26133.html    违规举报
核心提示:1、姜切薄片,加少许盐腌制1小时,让姜充分出汁。2、用纱布包住腌好的姜,拧干汁,不干的话,腌好的姜还会辣的。3、生抽老抽白糖一起下锅煮开,老抽放一点能上色就行。熬好的汁,尝一下,比自己能接受的甜度再甜一些为好,腌好的姜就刚好适合自己的口味。

酱油腌姜的腌制方法 酱油腌姜怎么做

1、姜切薄片,加少许盐腌制1小时,让姜充分出汁。

2、用纱布包住腌好的姜,拧干汁,不干的话,腌好的姜还会辣的。

3、生抽老抽白糖一起下锅煮开,老抽放一点能上色就行。熬好的汁,尝一下,比自己能接受的甜度再甜一些为好,腌好的姜就刚好适合自己的口味。酱油汁冷却后,和拧干的姜一起倒进密封瓶,酱油汁要没过姜。放进冰箱,每天用干净工具搅拌一下,三天以后就能吃了。

 
 
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