1、丝瓜1根、西红柿1个、花生油1小勺、盐1小勺、大蒜2瓣。

2、做法：准备丝瓜、西红柿、大蒜各1个。

3、丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切小块，蒜切末。

4、热锅凉油，蒜末爆锅，放入西红柿块煸炒。

5、炒至西红柿出汤汁，倒入丝瓜块，翻炒。

6、炒至丝瓜软身，加盐调味即成。