1、主料:500g菠菜、50g花生。
2、配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量辣椒油。
3、花生米洗净,控干水分。
4、花生入锅,倒入少量油,拌匀,开小火,不断翻炒。
5、炒好的花生米,撒少许盐,晾凉。
6、菠菜洗净。
7、水开,入菠菜,焯水,捞出,入凉水过凉。
8、挤干水分,切寸段。
9、加白糖、加陈醋。
10、加辣椒油,加入凉透的花生,拌匀,老醋菠菜花生米做好。
1、主料:500g菠菜、50g花生。
2、配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量辣椒油。
3、花生米洗净,控干水分。
4、花生入锅,倒入少量油,拌匀,开小火,不断翻炒。
5、炒好的花生米,撒少许盐,晾凉。
6、菠菜洗净。
7、水开,入菠菜,焯水,捞出,入凉水过凉。
8、挤干水分,切寸段。
9、加白糖、加陈醋。
10、加辣椒油,加入凉透的花生,拌匀,老醋菠菜花生米做好。