1、食材：圆白菜适量、油适量、盐适量、花椒适量。

2、准备一个圆白菜，将圆白菜撕成一块块的小片。

3、将圆白菜的小块泡在水里，可以在水里放一点淀粉（圆白菜种植的时候比较容易长虫，放的杀虫剂比较多，放点淀粉可以将这种杀虫剂洗掉），然后洗净，装起来待用。

4、将锅烧热，放上油，将油烧热，油可以适量的多放一点。

5、油热了之后放一点花椒。

6、放入花椒之后，马上将圆白菜倒入锅中。

7、倒入圆白菜之后迅速的翻炒，一分钟左右放入食盐然后就可以出锅了。