1、主料：西兰花500克。

2、辅料：山药200克、尖椒1个、精盐3克、花生油10克、五香粉5克、细香葱5克。

3、所有材料洗净切好备用。

4、锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。

5、放入西兰花，山药，尖椒，盐，搅拌翻炒二分钟撒些水焖二分钟后可以了。