1、党参当归红糖煮鸡蛋主要的功效是可以补气养血，当一个人气血不足，就会引起气血枯竭，然后会引起身体衰弱，多喝一些这样的营养汤，可以达到恢复体力的作用。

2、并且可以改善这种女性的妇科炎症疾病，对女性生完孩子之后有贫血的症状也可以得到缓解，经常炖这样的汤，喝了之后，也可以改善这种贫血的症状。