1、葡萄洗净后去梗，放入小锅内，双手洗净后把葡萄捣碎。

2、开中火煮至沸腾，边煮边用勺子继续碾压，煮沸后开小火继续煮12分钟左右，会看到颜色变浓郁了。

3、煮好后关火晾至温热，然后用滤勺过滤到碗中，过滤的时候可用一个小勺子碾压，将葡萄汁充分挤压出来，然后还需要过滤第二次，这次直接过滤到杯子里就好了。