家庭腌制泡椒做法 泡椒怎么腌制

发布日期:2025-03-17 21:31:14     手机:https://www.taoanxin.cn/mobile/shenghuo/show-24803.html    违规举报
核心提示:1、材料:小尖椒五百克,腌制盐五十克,高度白酒十到十五克,面粉一大勺,小苏打一大勺。2、做法:(1)腌制泡椒时要去市场购买新鲜的小尖椒回家以后要去掉它的蒂,再把它们放到盆子中,加入一勺面粉和一勺小苏打,以及适量清水调匀以后浸泡二十分钟。(2

家庭腌制泡椒做法 泡椒怎么腌制

1、材料:小尖椒五百克,腌制盐五十克,高度白酒十到十五克,面粉一大勺,小苏打一大勺。

2、做法:

(1)腌制泡椒时要去市场购买新鲜的小尖椒回家以后要去掉它的蒂,再把它们放到盆子中,加入一勺面粉和一勺小苏打,以及适量清水调匀以后浸泡二十分钟。

(2)把泡好的小尖椒用清水反复清洗,清洗干净以后沥掉水分,再用凉白开清洗两次,再用牙签在小尖椒表面上插一些小孔。

(3)把处理好的小尖椒放在泡菜坛子中,加入腌制盐和高度白酒,然后盖好坛子盖,在坛子沿上加上凉白开。

(4)把泡菜坛子放在阴凉通风的地方腌制,腌制过程中如果发现坛子沿的凉白开数量减少,要及时添加,腌制二十天左右,里面的泡椒就能做好,这时的泡椒酸辣可口特别好吃,需要时可以直接取出食用,但是取食时一定要记得不能让筷子带油或者生水,不然泡椒容易变质。

 
 
本文地址:https://taoanxin.cn/shenghuo/show-24803.html,转载请注明出处。
 
更多>同类生活健康

推荐图文
推荐生活健康
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备2022026999号-1  |  SiteMaps  |  BaiDuNews 微尚时代网站地图微尚时代百度地图圈圈荒野网站地图圈圈荒野百度地图
Processed in 0.130 second(s), 8 queries, Memory 0.52 M