1、理论：杠杆是一种简单机械。在力的作用下能绕着固定点转动的物体就是杠杆。杠杆不一定是直的，也可以是弯曲的，但是必须保证是物体。跷跷板、剪刀、扳子、撬棒等，都是杠杆。滑轮是一种变形的杠杆，定滑轮的本质是等臂杠杆，动滑轮的本质是省力杠杆。

2、实验意义：应用与生活，例如费力杠杆：理发剪刀、镊子、钓鱼竿；省力杠杆：开瓶器、榨汁器、胡桃钳；剪较硬物体，用动力臂较长、阻力臂较短的剪刀；剪纸或布，用动力臂较短、阻力臂较长的剪刀；剪树枝，用动力臂较长、阻力臂较短，同时刀口较长的剪刀。