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调凉菜的料汁怎么调配 调凉菜的料汁教程
2022-12-19 01:35  浏览:65

调凉菜的料汁怎么调配 调凉菜的料汁教程

1、蒜去皮切末。

2、在一个碗中倒入适量醋。

3、把切好的蒜末倒入醋中,按照醋和蒜三比一的比例倒入。

4、再倒入少量味精,少量盐,少量香油。

5、把放入料的汁调拌均匀即可。这样家常凉菜汁就调好了,可以直接把汁淋到凉菜上。