1.面粉放入适量的水和酵母，发上两个小时左右。

2.放上适量的碱，将面揉均匀。

3.切成小剂子，压扁。

4.包上馅。

5.捏好饼。

6.擀成饼状。

7.电饼铛刷油预热，放入饼。

8.两面煎至金黄即可。