1、食材：意大利面适量、西红柿适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、黄油适量、洋葱适量、番茄酱适量、末适量、盐适量。

2、在肉末中撒入盐、淀粉，再倒入料酒搅拌均匀，腌制。开火，在锅中倒入水。水煮开后，放入10克盐，放面。

3、煮15分钟后将面捞出沥干水分，在面中加入一勺橄榄油，搅拌均匀。

4、在锅中放入黄油，小火融化，然后放入肉丁，小火炒至变色，再放入洋葱，炒至变软。

5、放入西红柿，开中火，翻炒至出来汤汁，然后加入番茄酱翻炒均匀。下面，再次翻炒，最后装盘即可。